Dix-sept gâteaux, du biscuit au dernier décor

10 grands classiques de la pâtisserie française et 7 Number Cakes originaux, expliqués pas à pas. Quantités prêtes pour le petit et le grand format.

Je profite de l'offre
  • Accès immédiat
  • Accès à vie
  • Paiement sécurisé
Les ebooks Number Cakes les recettes originales et Aussi Beaux que Bons

Deux ebooks

Aussi Beaux que Bonsoui, c'est possible

10 grands classiques français, du biscuit au décor, expliqués étape par étape.

  • Biscuits, crèmes et garnitures détaillés
  • Les gestes qui font la différence visuelle
  • Liste de courses incluse

Number Cakesles recettes originales

7 Number Cakes complets, du biscuit au montage, pour changer des classiques.

  • Biscuit, ganache et garniture accordés
  • Le pas à pas détaillé de chaque recette
  • Quantités pour le petit et le grand format

Les 10 gâteaux Aussi Beaux que Bons

Chapitre 01, le fraisier
Chapitre 02, la tarte chocolat caramel
Chapitre 03, la tarte citron meringuée
Chapitre 04, la tarte aux fruits
Chapitre 05, la charlotte framboise passion
Chapitre 06, la charlotte vanille fruits rouges
Chapitre 07, le Royal
Chapitre 08, la tarte fraise pistache
Chapitre 09, le Paris-Brest
Chapitre 10, la tropézienne
Chapitre 01, le fraisier
Chapitre 02, la tarte chocolat caramel
Chapitre 03, la tarte citron meringuée
Chapitre 04, la tarte aux fruits
Chapitre 05, la charlotte framboise passion
Chapitre 06, la charlotte vanille fruits rouges
Chapitre 07, le Royal
Chapitre 08, la tarte fraise pistache
Chapitre 09, le Paris-Brest
Chapitre 10, la tropézienne

Les 7 Number Cakes originaux

Chapitre 01, le Number Cake litchi framboise
Chapitre 02, le Number Cake Oréo
Chapitre 03, le Number Cake café namelaka
Chapitre 04, le Number Cake Dubaï chocolate
Chapitre 05, le Number Cake banoffee
Chapitre 06, le Number Cake forêt noire
Chapitre 07, le Number Cake red velvet
Chapitre 01, le Number Cake litchi framboise
Chapitre 02, le Number Cake Oréo
Chapitre 03, le Number Cake café namelaka
Chapitre 04, le Number Cake Dubaï chocolate
Chapitre 05, le Number Cake banoffee
Chapitre 06, le Number Cake forêt noire
Chapitre 07, le Number Cake red velvet

À utiliser pour

Number Cakes, layer cakes, entremets, tartes, gâteaux de fête.

Les deux ebooks, en une seule fois

17,99 €

Paiement unique · 17 recettes

Je télécharge mes 2 ebooks
  • Format PDF
  • Accès immédiat
  • Accès à vie
  • Carte bancaire ou PayPal
Maureen Aymard Fateh-Daryani, cheffe pâtissière

Ces ebooks rassemblent les recettes que j'ai testées et affinées au fil des années, celles que j'enseigne aujourd'hui.

Maureen Aymard Fateh-Daryani · Cheffe pâtissière