Sept Number Cakes qui changent des classiques

Litchi framboise, Oréo, café namelaka, Dubaï chocolate, banoffee, forêt noire, red velvet. Chaque recette est complète, du biscuit au montage, avec les quantités pour le petit et le grand format.

Je profite de l'offre
  • Accès immédiat
  • Accès à vie
  • Paiement sécurisé
L'ebook Number Cakes, les recettes originales
Seulement 10,50 €

Les 7 recettes, chapitre par chapitre

Chapitre 01, le Number Cake litchi framboise
Chapitre 02, le Number Cake Oréo
Chapitre 03, le Number Cake café namelaka
Chapitre 04, le Number Cake Dubaï chocolate
Chapitre 05, le Number Cake banoffee
Chapitre 06, le Number Cake forêt noire
Chapitre 07, le Number Cake red velvet
Chapitre 01, le Number Cake litchi framboise
Chapitre 02, le Number Cake Oréo
Chapitre 03, le Number Cake café namelaka
Chapitre 04, le Number Cake Dubaï chocolate
Chapitre 05, le Number Cake banoffee
Chapitre 06, le Number Cake forêt noire
Chapitre 07, le Number Cake red velvet

Tout est dedans

Les biscuits

  • Biscuit Joconde
  • Pâte sucrée noire et nature
  • Biscuit cuillère
  • Génoise cacao
  • Mollycake chocolat
  • Biscuit red velvet

Les ganaches montées

  • Litchi
  • Oréo
  • Red velvet
  • Chantilly mascarpone et classique
  • Chocolat noir
  • Namelaka
  • Café

Les garnitures

  • Coulis de framboise
  • Caramel au beurre salé
  • Croustillant pistache façon Dubaï chocolate

Ce qui est indiqué pour chaque recette

Quantités pour le petit et le grand format, ordre de montage, temps de repos et conseils de découpe.

L'ebook complet

10,50 €

Paiement unique · 7 recettes

Je télécharge mon ebook
  • Format PDF
  • Accès immédiat
  • Accès à vie
  • Carte bancaire ou PayPal
Maureen Aymard Fateh-Daryani, cheffe pâtissière

Ces recettes, je les ai testées et affinées au fil des années. Ce sont celles que j'enseigne aujourd'hui.

Maureen Aymard Fateh-Daryani · Cheffe pâtissière