Passion Number Cake
Recettes, astuces et formations pour creer des Number Cakes parfaits — meme si vous debutez.
J'ai fait toutes les erreurs
à votre place
Il y a quelques années, quand j'ai commencé le Number Cake, j'ai enchainé les erreurs :
Je pensais manquer de talent... En réalite, je manquais de méthode.
Ce qu'il me fallait, ce n'était pas une recette de plus — mais des bases solides et une méthode prouvée.
Aujourd'hui j'aide et forme plus de 42 000 membres dans ma communauté. Et je veux vous partager tout ce que j'aurais aimé savoir au début.
De zéro à un Number Cake
digne d'une pro
Vous choisissez votre ressource
Ebook ou formation complète — vous choisissez selon votre niveau et vos objectifs. Tout est accessible immediatement apres achat.
Vous appliquez la methode
Des bases claires, des proportions justes, des explications techniques pas a pas. Fini les tatonnements et les recettes qui ratent.
Vous réalisez des gateaux epoustouflants
Vos proches sont bluffés, vous êtes fièr(e) de vos créations. La pâtisserie devient enfin un plaisir sans stress.
Acces immédiat · A vie · Support inclus
Ma plus grande fierte,
votre reussite
★★★★★ · Plus de 42 000 membres de la communaute
Avant j'avais peur de me lancer, mes ganaches ne tenaient jamais. Grace a la methode de Maureen j'ai compris mes erreurs et maintenant je fais des Number Cakes pour toute ma famille !
Vraiment bravo car la formation m'a vraiment aide pour me lancer, tellement bien expliquee que je n'ai pas eu peur. J'avais presque tout juste, j'avais besoin de ca : une bonne formation pas trop longue et bien expliquee, rien a dire !
J'avais essaye plusieurs recettes sur YouTube sans succes. L'ebook de Maureen m'a tout change — les explications techniques font vraiment la difference. Je recommande les yeux fermes !
Gâteau au yaourt moelleux : la recette facile et rapide
Le Gâteau au Yaourt : La Recette Facile et Inratable !
S’il y a bien un gâteau que tout le monde adore et qui ne demande aucune balance, c’est bien le gâteau au yaourt ! Ultra simple, rapide et moelleux, il se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine.
Grâce à sa mesure au pot de yaourt ou à la tasse, cette recette est accessible à tous et parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert express.
Voici la recette incontournable du gâteau au yaourt, à tester sans attendre !
INGRÉDIENTS POUR UN GÂTEAU AU YAOURT ULTRA MOELLEUX:
🔹 1 tasse de yaourt (nature ou aromatisé selon vos envies, j'ai une préférence pour le yaourt grec)
🔹 2 tasses de sucre blanc
🔹 3 tasses de farine
🔹 8g de levure chimique
🔹 1/2 tasse d'huile neutre
🔹 1 pincée de sel
🔹 3 œufs
Astuces pour un gâteau encore plus gourmand :
✨ Ajoutez des zestes de citron ou d’orange pour une touche parfumée 🍋
✨ Incorporez des pépites de chocolat pour une version encore plus gourmande 🍫
Peut-on congeler le gâteau au yaourt ?
Oui, il se congèle très bien ! Il suffit de le laisser refroidir, de le découper en parts et de les emballer dans du film alimentaire. Vous pourrez ainsi profiter d’un délicieux gâteau maison à tout moment !
Maureen Aymard Fateh-Daryani
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Mollycake offert
Le Mollycake est la base incontournable de tout bon Number Cake. Moelleux, stable, facile a travailler — c'est le biscuit que j'utilise dans toutes mes créations.
Dans cet ebook gratuit, je vous partage ma recette complete et mes astuces pour ne jamais le rater.
Tout ce qu'il faut pour reussir votre
Number Cake
Une methode complete, claire et accessible — meme si vous n'avez jamais fait de patisserie professionnelle. Tout ce que j'ai mis des annees a apprendre, reunis en un seul endroit.
La minute
patissière
Le matériel indispensable pour réussir ses Number Cakes
Plaques, gabarits, douilles, spatule coudée... Tout ce qu'il vous faut pour un résultat aussi beau que bon.
Format A3 ou A4 : quelle taille choisir pour votre Number Cake ?
A4 pour 6 parts, A3 pour 12 parts et plus — une explication simple pour ne plus jamais se tromper de format.
Puis-je préparer ma crème diplomate la veille ?
La réponse est non — et voici exactement quoi faire à la place pour un pochage parfait le jour J.
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Tout ce que vous voulez savoir avant de vous lancer